主料:
红薯，
1个，
椰蓉，
1两
辅料:
面粉，
1两红薯圆子的做法步骤
1.红薯1个备好削皮
2.切丁
3.锅里加点水煮熟 水放到红薯的一小半就可以了多了红薯不甜 等凉了压成泥用勺子压
4.然后一点点放入面粉不粘手就可以了多了就吃面粉了
5.揉成一个个的小圆
6.放蒸锅里蒸大概10分钟就可以
7.把椰蓉放盘子里一个个的小圆球滚一下就可以了吃了趁热甜不用放糖的
小窍门&温馨提示
1.煮熬红薯时不加很多水不然不甜 也可以蒸
2.面粉也可以糯米粉也可以都要一点点的加入到红薯里不粘手就可以了
TAGS：
甜品 粤菜 早餐 秋季食谱 红薯
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